Вкус
традиций
в каждом блюде
Кыстыбый, супы, элеши, чак-чак — рецепты с душой, которые передавались из поколения в поколение. Свежее каждый день.
Новое направление TATARDAN
Татарские пироги — большие на семью и порционные в офис
Балеш 1.5 и 3 кг, губадия, эчпочмак, элеш и вак-балеш — с нашей фабрики-кухни. Готовим за 24 часа, забираете в Сити-молле, ТЦ Союз или с доставкой.
Цены от 115 ₽ за порционный пирог до 2 700 ₽ за балеш 3 кг. Заказ через форму на сайте, уведомление в Telegram, готовим к указанной дате.
Мир TATARDAN
Познакомьтесь с Эчпи
и его командой
Эчпи родился на кухне TATARDAN из тепла, муки и любви к традиции.
Эчпи
Тёплый треугольный эчпочмак с тюбетейкой и ичигами. Рождён на кухне TATARDAN из тепла, муки и любви к традиции.
Его желание — понять, зачем он появился, и сохранить тепло мира.
Чай-Айда
Мудрый наставник
Благородная пиала с чаем — голос традиции. Дисциплинированный, спокойный, точный.
Кап-Кап
Шебутной ускоритель
Маленькая капля катыка. Быстрый, резкий и импульсивный друг — запускает движение и приносит очаровательный хаос.
Чак-Чак
Тёплый друг
Сладкий медовый друг. Тёплый, мягкий и дружелюбный герой, который успокаивает и собирает команду вокруг себя.
Кыстыбый
Надёжная опора
Спокойный друг из тёплого теста. Устойчивый, домашний, надёжный.
Наше меню
Провалиться глубже в меню
На главной мы оставили быстрые плашки, а полная посадочная с фото, составом, КБЖУ и ценами уже ждёт внутри.
Кыстыбый
12 позиций: Фирменная татарская лепёшка с разными начинками — от классики до авторских сочетаний.
Первые блюда
7 позиций: Домашние супы и бульоны, которые собирают в себе тепло кухни TATARDAN.
Вторые блюда
6 позиций: Сытные горячие блюда для полноценного обеда или ужина без компромиссов.
Выпечка
4 позиции: Татарская выпечка с узнаваемым вкусом: вак балеш, элеш, губадия и треугольник.
Десерты
2 позиции: Традиционные сладости и десерты, которыми приятно завершить обед.
Холодные напитки
5 позиций: Компоты, морсы и прохладные напитки, которые дополняют меню без лишнего шума.
Хиты меню
Начните с самых любимых блюд гостей
Кыстыбый традиционный с картофельным пюре
Кыстыбый с картофельным пюре — блюдо, в котором живёт история. Тонкая румяная лепешка бережно хранит нежное пюре с ароматом сливочного масла и жареного лука. Это вкус детства, семейных традиций и домашнего тепла, передаваемый из поколения в поколение.
Азу по-татарски
Традиционное горячее блюдо с богатым вкусом. Тающая во рту говядина идеально сочетается с дольками молодого картофеля и терпкими бочковыми огурчиками. Ароматный чеснок и свежая зелень раскрывают вкус мяса на 100%. Закажите, чтобы насладиться порцией настоящего домашнего тепла!
Манты с картошкой и говядиной
Манты — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция. Приготовление мантов требует терпения и мастерства, но результат стоит усилий — ароматное и сытное угощение. Манты имеют глубокие корни в кулинарной культуре народов Центральной Азии. Это блюдо символизирует гостеприимство и семейные традиции. В каждой семье есть свой секретный рецепт, который передается из поколения в поколение. Манты часто готовят на праздники и особые случаи, собирая за столом родных и близких.
Производственная система
Дневные планы, задания смены, учёт выработки, план закупки — всё в одном месте.
Авторизация по логину и паролю