Меню, которое
хочется открыть сразу

Блюдо подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Нежное тесто, приготовленное из отборной пшеничной муки, обрамляет внутри себя богатую начинку, состоящую из великолепной комбинации сыров. Сыр моцарелла добавляет невероятную тягучесть и кремовую текстуру, в то время как сулугуни придает блюду легкую солоноватость и пикантность. Пармезан дополняет общую гармонию, а чеддер добавляет интересный акцент.

Кыстыбый «4 сыра с грибами» — хрустящая румяная лепешка с нежной сливочной начинкой. Тянущаяся моцарелла, ароматный сулугуни, насыщенный чеддер и пикантный пармезан в сочетании с обжаренными шампиньонами создают идеальный баланс вкуса. Готовим на заказ — подаём горячим, сочным и невероятно аппетитным. Попробуйте и влюбитесь с первого укуса!

Блюдо на основе нежного говяжьего фарша, обжаренного до золотистой корочки с луком и чесноком, создаёт основу, полную глубоких и насыщенных оттенков вкуса. Морковь, нарезанная тонкими ломтиками, добавляет яркости и сладости, а томатная паста придаёт блюду насыщенный цвет и томатный вкус. Воздушное картофельное пюре нежно обнимает все компоненты, создавая гармонию текстур. А сверху — лёгкий слой расплавленного сыра, который придаёт блюду аппетитный вид и кремовую консистенцию.

Представляем вашему вниманию изысканный кыстыбый с говяжьей котлетой и маринованными огурцами. Секрет этого блюда заключается в фирменном соусе "Гриль", который добавляет неповторимую дымную нотку и легкую карамельную сладость, подчеркивая вкус мяса. Маринованные огурцы, нарезанные тонкими ломтиками, привносят освежающую хрусткость и легкую кислинку, создавая идеальный контраст с насыщенностью котлеты и соуса.

Представьте себе Кыстыбый — на тонкой, нежной лепешке, которые обнимают внутри сочную говяжью котлету, приготовленную до идеального состояния. Котлета щедро поливается насыщенным соусом карри, который добавляет легкую дымность и карамельный оттенок, а ананас вносит освежающую сладость и тропическую нотку, создавая удивительный контраст с мясом.

Кыстыбый с картошкой и грибами (жюльен) — это традиционное блюдо, которое сочетает в себе простоту и богатство вкусов. Тонкие, золотистые лепешки из пшеничной муки обнимают нежную начинку, приготовленную из отварного картофеля и ароматных грибов, которые дарят блюду неповторимый лесной аромат.

Кыстыбый с копчёной курицей и соусом Цезарь — это идеальное сочетание нежности и яркого вкуса. Румяная лепешка скрывает сочную копчёную куриную грудку, свежую пекинскую капусту и спелые томаты. Всё это дополняется насыщенным соусом Цезарь с лёгкой пикантной ноткой. Сытно, ароматно и по-настоящему аппетитно — блюдо, к которому хочется вернуться снова

Кыстыбый с куриной котлетой — это сытное и вкусное блюдо, которое сочетает в себе нежность куриного фарша и свежесть овощей. В начинку входят сочная куриная котлета, а также хрустящая пекинская капуста и свежие помидоры, которые придают яркость и свежесть. Соус перечный добавляет остроты и насыщенности. Тесто на основе пшеничной муки, яйца и сливочного масла делает Кыстыбый мягкими и ароматными.

Кыстыбый с семгой — это современная интерпретация традиционного татарского блюда, которая сочетает в себе нежность рыбы и свежесть овощей. Начинка состоит из нежной семги, к ней добавляется творожный сыр, который делает консистенцию более кремовой и мягкой, а также прекрасно подчеркивает вкус рыбы. Пекинская капуста и свежие огурцы добавляют хрусткость и свежесть, создавая гармоничное сочетание текстур и вкусов.

Кыстыбый с творогом и сухофруктами — это блюдо, которое сочетает в себе нежность и насыщенность вкусов. В основе этого лакомства лежит легкий и воздушный творог с низким содержанием жира (5%), который прекрасно гармонирует с сладким изюмом и хрустящими грецкими орехами. Сочетание творога, изюма и грецких орехов создает уникальный баланс между сладостью и легкой ореховой ноткой. Подавая кыстыбый с чашечкой чая или кофе, вы сможете насладиться этим чудесным угощением в компании родных и близких.

Кыстыбый с картофельным пюре — блюдо, в котором живёт история. Тонкая румяная лепешка бережно хранит нежное пюре с ароматом сливочного масла и жареного лука. Это вкус детства, семейных традиций и домашнего тепла, передаваемый из поколения в поколение.

Кыстыбый с пшенной кашей — это традиционное татарское блюдо, которое сочетает в себе простоту и богатство вкуса. Это угощение представляет собой тонкую лепешку из пресного теста, начиненную ароматной пшенной кашей. Кыстыбый с пшенной кашей — это не только вкусное, но и питательное блюдо, которое часто готовится в татарских семьях как на повседневный стол, так и на праздники. Оно символизирует домашний уют и традиции, передаваемые из поколения в поколение.

Состав: куриный бульон.

Пельмени с говядиной - это классическое блюдо, которое радует своим вкусом и ароматом. Нежное тесто обвивает сочную начинку из отборной говядины, мелко нарезанного лука и специального набора специй. Каждое изделие варится до идеальной мягкости, сохраняя все соки и ароматы внутри. Подаются горячими со сметаной или растопленным маслом, что придаёт им особую пикантность. Идеальный выбор для настоящих гурманов и любителей домашней кухни

Сытный и ароматный суп. Основу блюда составляют мясные ингредиенты: говядина, колбасы и копчености, что придает ему насыщенный вкус. В солянку добавляют картофель, морковь, лук, а также оливки или каперсы для пикантности. Специи, такие как лавровый лист и черный перец, усиливают аромат. Блюдо обычно подают горячим, украсив свежей зеленью и дольками лимона.

Состав: мягкий сливочный сыр, картофель, рис, зелёный горошек, обжаренные лук и морковь, гренки.

Состав: чечевица красная, лук, томатная паста, паприка, лимон, пряные травы.

Состав: бульон куриный, курица, лапша домашняя.

Состав: говядина, картофель, лук репчатый, огурцы соленые.

Традиционное горячее блюдо с богатым вкусом. Тающая во рту говядина идеально сочетается с дольками молодого картофеля и терпкими бочковыми огурчиками. Ароматный чеснок и свежая зелень раскрывают вкус мяса на 100%. Закажите, чтобы насладиться порцией настоящего домашнего тепла!

Сочные куриные ножки, маринованные в ароматных травах и специях, запекаются до золотистой корочки, сохраняя всю свою нежность и вкус. Румяные дольки картофеля, запеченные до идеального состояния. Идеальный выбор для тех, кто ценит домашнюю кухню и хочет насладиться простыми, но незабываемыми вкусами. Погрузитесь в атмосферу деревенского уюта с каждым кусочком!

Манты — это не просто блюдо, а настоящая кулинарная традиция. Приготовление мантов требует терпения и мастерства, но результат стоит усилий — ароматное и сытное угощение. Манты имеют глубокие корни в кулинарной культуре народов Центральной Азии. Это блюдо символизирует гостеприимство и семейные традиции. В каждой семье есть свой секретный рецепт, который передается из поколения в поколение. Манты часто готовят на праздники и особые случаи, собирая за столом родных и близких.

Нежные манты ручной лепки с оригинальной начинкой. Внутри скрывается невероятно сочный куриный фарш в сочетании с пикантной солоноватой брынзой. Сладковатый лук и щепотка свежемолотого перца идеально подчеркивают баланс вкусов. Легкое, но очень сытное блюдо!

Паста Болоньезе — это классическое итальянское блюдо, которое сочетает в себе нежные спагетти с насыщенным мясным соусом, приготовленным по традиционному рецепту. Соус готовится из мелко нарезанного говяжьего фарша, свежих томатов, лука, моркови и сельдерея, с добавлением ароматных специй. Подается с тертым сыром и свежими травами, создавая гармоничное сочетание вкусов, которое подарит вам атмосферу настоящей Италии.

Сливочное наслаждение в каждой вилке! Нежная куриная грудка, шампиньоны и золотистый лук, обжаренные на сливочном масле. Все это томится в густом соусе из сливок с добавлением соли и перчика. Завершающий штрих: горячая паста обильно посыпается тертым сыром для создания идеальной тягучей текстуры. Невероятно сытно, сочно и безумно вкусно!

Состав: яйцо, мука высшего сорта, растительное масло, соль, картофель, лук.

Состав: корт, рис, изюм, яйцо.

Состав: яйцо, мука вс, соль, картофель, лук, говядина рубленая халяль.

Состав: яйцо, мука высшего сорта, растительное масло, сметана, соль, картофель.

Салат «Греческий» — свежесть, которая бодрит с первого укуса. Сочные томаты, хрустящие огурцы и сладкий перец идеально сочетаются с нежной фетой и ароматными маслинами. Лёгкая заправка из оливкового масла раскрывает вкус каждого ингредиента, добавляя блюду средиземноморскую изысканность. Яркий, сочный и освежающий — идеальный выбор для лёгкого, но насыщенного удовольствия.

Салат Цезарь с курицей — классика, которая всегда в топе. Нежное куриное филе, обжаренное до золотистой корочки, сочетается с хрустящей пекинской капустой и сочными томатами. Ароматные гренки и тёртый пармезан добавляют текстуру и насыщенность, а фирменный соус с лёгкой кислинкой и ноткой чеснока объединяет всё в идеальный вкус. Свежо, сытно и невероятно аппетитно — хочется попробовать сразу!

Картофель фри — порция 120 г.

Состав: курица, панировка.

Состав: говяжий фарш, тесто.

Состав: картофель, тесто.

Состав: курица, тесто.

Хворост — порция 100 г.

Чак-чак — порция 150 г.

Вишневый компот — порция 500 мл.

Состав: смородина.

Компот из сухофруктов — порция 500 мл.

Морс клюквенный — порция 500 мл.

Состав: облепиха.

Сделает ваше блюдо вкуснее

Сделает ваше блюдо вкуснее

Сделает ваше блюдо вкуснее

Сделает ваше блюдо вкуснее

Сделает ваше блюдо вкуснее

Сделает ваше блюдо вкуснее

Состав сета: картофель фри – 120 г наггетсы куриные – 120 г нано-треугольники с говядиной – 120 г кыстыбый «4 сыра» (порезанный на 3 кусочка) – 125 г 2 соуса по 30 г каждый – «Цезарь» и кетчуп

Состав: лапша домашняя.

Состав: яйцо, мука, растительное масло, сметана, соль, картофель.

Состав: яйцо, мука высшего сорта, соль, лук, филе куриной грудки, брынза.

Состав: яйцо, мука высшего сорта, соль, картофель, лук, говяжий фарш.

Состав: яйцо, мука, растительное масло, сметана, соль, картофель.

Состав: яйцо, мука, соль, картофель, лук, говядина.

Большой воскресный пирог: нежная куриная грудка, шампиньоны и душистая зелень в дрожжевом тесте. Достаёте горячим из печи — и весь стол начинает улыбаться. Хватает на семью из 4–5 человек, режется ровными кусками, остатки на следующий день вкуснее свежего.

Главное татарское блюдо для большой семьи. Тонкое слоёное тесто-крышка, под ним — рубленая говядина с картофелем, луком и наваристый бульон, томившиеся в печи 4 часа. Срезаете верх как чашу — внутри сочное содержимое. Ставится на стол один раз — съедается до последней крошки.

Версия легендарного балеша на компанию из 3–4 человек. Та же рубленая говядина с картофелем и луком, тот же горячий бульон под слоёной крышкой, те же часы в печи — просто меньшего диаметра. Идеален для воскресного обеда с семьёй или выезда на дачу: завернули в полотенце — тепла хватит до места.

Большой пирог-открытка: воздушное дрожжевое тесто и щедрая шапка из творога, сыра и свежей зелени. Лёгкая кислинка, солёная нотка сыра, луковая свежесть — баланс, который не приедается. Хороший выбор для домашнего ужина или большого семейного завтрака. Двух килограммов хватит на 6–8 человек.

Классика домашних посиделок: куриное филе, картофель и репчатый лук со сливочным маслом и перцем — всё под золотистым дрожжевым тестом. Простой, понятный и сытный — приходишь с работы, греешь в духовке, разрезаешь — и больше ничего не нужно. Ровно тот пирог, который хочется в воскресенье.

Добротный мясной пирог: говяжий фарш с картофелем, репчатым луком и сливочным маслом, обернутый в дрожжевое тесто. Разрезаете — поднимается пар, сразу слышно специи. Сытный, хорошо насыщает, его берут с собой на работу или в дорогу. Подходит для семейных ужинов и в гости.

Эффектный праздничный пирог: целые ядра орехов, кусочки кураги, чернослива и изюма залиты сгущёнкой и запечены в воздушном тесте. На срезе начинка читается как мозаика. Подаётся к чаю в качестве главного гостя стола — отлично смотрится на дне рождения, юбилее или семейном застолье.

Татарское пышное лакомство: маленькие шарики из дрожжевого теста, обжаренные в масле и пропитанные сладким медовым сиропом. Снаружи лёгкая хрустящая корочка, внутри — тающая мягкость. Идеальная закуска к чаю, перекус на работе и подарок гостям. 300 граммов — компактная порция для одной чайной паузы.

Домашний сметанный торт без вычурностей: пышные коржи, нежный сметанный крем, лёгкая приятная кислинка. Не приторный, не тяжёлый — настоящая выпечка, как у бабушки на кухне. Подходит к крепкому чаю, утреннему кофе и просто между делами. Один килограмм — на 6–8 порций.

Три полосы фруктовой начинки в одном пироге: солнечная курага, тёмный чернослив, ароматный лимон. Каждый кусок — три разных вкуса и три текстуры. Минимум сахара, максимум натурального аромата сухофруктов и цитруса. Эффектно смотрится в разрезе — гости всегда спрашивают рецепт.

Многослойный праздничный татарский пирог: красный творог-корт, рис, изюм, рубленые яйца — всё в один высокий каравай. Каждый слой со своим вкусом, вместе складываются в нечто домашнее и одновременно торжественное. Без губадии не обходятся свадьбы и Сабантуи. На семейном ужине — целое событие.

Большая порция классических казанских баурсаков: золотистые шарики, обжаренные в масле и обильно политые медовым сиропом. Хрустящие снаружи, мягкие внутри, держат форму несколько дней. Достаточно на большую компанию или в запас. Берут на праздничный стол, как подарок к чаю или в дорогу.

Главный татарский символ: тонкие палочки теста, обжаренные до золотистого цвета и слепленные горкой медовым сиропом. Хрустит при каждом укусе, отдаёт медовым ароматом. Любой стол с чак-чаком — это уже праздник, любой подарок — знак уважения. Подаётся к чаю и сразу становится центром внимания.

Сладко-кислый пирог с лимонной начинкой: натуральная мякоть лимона со свежей цедрой и сахаром на дрожжевом тесте. Освежающий вкус, который не приедается, особенно после плотного обеда. Хороший компаньон для летнего вечера и горячего чёрного чая. Без искусственных ароматизаторов — всё на настоящих фруктах.

Яркий цитрусовый пирог: свежий апельсин с цедрой и натуральным соком запечён в мягком дрожжевом тесте. Аромат заполняет квартиру за минуту, вкус поднимает настроение. Прекрасный выбор для зимних вечеров, когда хочется солнца. Подаётся тёплым с шариком мороженого или просто к крепкому чаю.

Сочный пирог с настоящей вишней: свежие ягоды без косточек в дрожжевом тесте, лёгкая сладость и приятная кислинка. При нарезке тесто пропитывается соком — каждый кусок и сладкий, и сочный одновременно. Любимая выпечка к семейному чаепитию, которой никогда не бывает много.

Песочные хрусткие розочки с яркой капелькой джема в центре — то самое печенье, которое мы помним с детства. Маслянистая текстура тает во рту, сладость сбалансирована. Большая упаковка 800 граммов — хватает надолго: к утреннему кофе, на работу, на угощение детям. Хранится сухим в плотной упаковке несколько дней.

Порционный кусочек морковного торта: пряное основание с грецкими орехами и корицей, сверху воздушный крем-чиз. Не приторный, очень фактурный, с правильным балансом овоща и сладости. Перекус, который можно взять с собой и съесть в обед без угрызений совести. Всё-таки морковь.

Порционный лимонный чизкейк на песочной основе: гладкая нежная текстура, выраженная цитрусовая кислинка, лёгкая сладость. Освежает, не оставляет тяжести. Идеален для перерыва на работе, для свидания за чашкой кофе или просто маленькой паузы в обычном дне. 125 граммов — ровно как нужно.

Классическая бабушкина шарлотка с яблоками: воздушное бисквитное тесто, кусочки сочного яблока, едва уловимая ванильная нотка. Простая, тёплая, домашняя — никаких сюрпризов, только то, что любим с детства. Маленькая порция за 69 рублей — лучший вариант перекуса на ходу.

Шоколадный чизкейк на песочной основе: нежная сливочная текстура с глубоким вкусом тёмного шоколада. Не приторный, не плоский — настоящий десерт для тех, кто любит шоколад во всех проявлениях. Прекрасно идёт с эспрессо или крепким чёрным чаем. Порция 125 граммов — без излишеств.

Классический ванильный чизкейк на песочной основе: бархатная текстура, чистый вкус сливочного сыра и натуральной ванили. Ничего лишнего — только база, которая никогда не подводит. Подаётся со свежими ягодами или сам по себе к утреннему кофе. 125 граммов — оптимальный размер для одного.

Порционный кусочек сметанного торта: мягкие коржи, нежный сметанный крем с приятной кислинкой. Совсем не приторный, легко съедается между делами. Берут на работу с термосом чая, едят за чтением книги — это десерт без претензий, в котором именно поэтому хочется возвращаться.

Порция вишневого пирога: дрожжевое тесто пропитано соком ягод, сама вишня — целыми кусочками, без излишней сладости. Кисло-сладкий, очень сочный — кажется, что съел свежую вишню. Идеально к чаю в обеденный перерыв или как маленький десерт после плотного ужина.

Классический многослойный медовик: тонкие медовые коржи, пропитанные сметанным кремом — за ночь они становятся мягче и нежнее. Карамельно-медовая нотка, бархатный крем, приятная плотность. Один из тех десертов, которые ассоциируются с уютом и долгими разговорами. 180 граммов — приличная порция.

Порционный кусочек лимонника: освежающее дрожжевое тесто с натуральной лимонной начинкой и цедрой. Кисло-сладкий, не приторный, бодрит после тяжёлого обеда. Прекрасный спутник для крепкого чая или утреннего кофе. Маленькая порция 150 граммов за 99 ₽ — лучший «привет себе» в обеденный перерыв.

Песочный тарт с апельсиновым кремом и кусочками цедры: свежий цитрусовый аромат, тонкая хрустящая основа, сливочно-апельсиновая начинка. Освежает после жирной еды, поднимает настроение в пасмурный день. Маленькая порция, которая идеально вписывается в обеденный ритм или вечернюю чашку чая.

Корт — традиционный татарский красный творог: томится в духовке несколько часов до карамельного цвета и появления вкуса топлёного молока. Подаётся с мёдом, пастой, в начинке губадии или просто ложкой. Уникальный продукт татарской кухни без аналогов: попробуете раз — захочется ещё.

Маленький песочный сочник с творогом: открытая лодочка из тонкого теста с нежной сладкой творожной начинкой. Хрустящие края, мягкая середина, лёгкий ванильный аромат. Перекус формата «один укус — половина», прекрасно идёт к утреннему кофе или вечернему чёрному чаю.

Большой морковный торт на семью: пряное основание с грецкими орехами, корицей, мускатным орехом и кусочками моркови, сверху щедрая шапка крем-чиза. Ароматный, фактурный, не приторный — отлично сочетается с крепким чёрным чаем. Подходит для семейного праздника, дня рождения или вечеринки на 6–8 человек.

Целый шоколадный чизкейк на песочной основе: нежная сливочная сердцевина с глубоким вкусом тёмного шоколада. Не приторный, бархатистый, плотный — режется ровными кусками. Один килограмм рассчитан на 8–10 порций — идеален для дня рождения, корпоратива или просто семейного вечера у телевизора.

Большой классический медовик: тонкие медовые коржи в несколько слоёв, между ними — нежный сметанный крем. За ночь торт становится мягче и насыщеннее: мёд раскрывается, крем пропитывает каждый корж. Двух килограммов хватает на 12–15 человек — для большого юбилея, свадьбы или семейного праздника.

Целый лимонный чизкейк: бархатная сливочная текстура с яркой цитрусовой кислинкой и натуральной цедрой. Освежает, не оставляет тяжести — лучший выбор для летнего стола или после плотного праздничного ужина. Один килограмм — около 8–10 порций. Подаётся холодным, эффектно смотрится в разрезе.

Классический ванильный чизкейк на песочной основе: бархатная текстура, чистый сливочный вкус, натуральный аромат ванили. Универсальная база, к которой можно подать фрукты, ягоды, шоколадный соус — или просто как есть. Один килограмм рассчитан на 8–10 порций — оптимальный формат для гостей.

Эффектный «Красный бархат» в большом формате: насыщенно-красные шоколадные коржи, нежный крем-чиз и яркий контраст в разрезе. Любимец фотосессий и сторис, но дело не только во внешности — вкус мягкий, сбалансированный, без излишеств. Двух килограммов хватает на большой праздник на 12–15 человек.