Домашние торты на день рождения и праздник — медовый, морковный, «Красный бархат», чизкейки трёх вкусов. Готовим за сутки, забираете в удобной точке.
Торты у нас — формат семейного праздника, а не глянцевая витрина. Делаем небольшой набор проверенных вкусов и доводим каждый рецепт до состояния «как у бабушки, но лучше»: морковный с орехами и крем-чизом, классический медовик с тонкими коржами, «Красный бархат» 2 кг, чизкейки лимонный / шоколадный / ванильный по 1 кг. Никаких мастичных скульптур и капкейков с глиттером.
Все торты делаем под заказ за 24 часа. Это значит, что коржи свежие, крем взбит сегодня, торт пропитывается ровно сколько нужно. У нас нет «торт на витрине, который лежит 3 дня». Если вы заказываете чизкейк к субботе, в субботу он и собирается.
Запросы «торт на заказ Сургут», «торт на день рождения Сургут», «медовик Сургут», «чизкейк Сургут» — вы попали по адресу. Самовывоз с двух точек или доставка по городу. Минимум — 1 кг (один торт), максимум обсуждаем индивидуально.
1–2 кг
От 1 кг (стандартный) до 2 кг (для большой компании).
24 часа
Готовим под конкретную дату.
6 рецептов
Морковный, медовик, «Красный бархат», 3 чизкейка.
Без мастики
Только настоящий крем и крем-чиз.
Выберите позицию и оформите предзаказ — заберёте на удобной точке.
Большой морковный торт на семью: пряное основание с грецкими орехами, корицей, мускатным орехом и кусочками моркови, сверху щедрая шапка крем-чиза. Ароматный, фактурный, не приторный — отлично сочетается с крепким чёрным чаем. Подходит для семейного праздника, дня рождения или вечеринки на 6–8 человек.
Предзаказ
Готовим за 24 часа, забираете на удобной точке.
Целый шоколадный чизкейк на песочной основе: нежная сливочная сердцевина с глубоким вкусом тёмного шоколада. Не приторный, бархатистый, плотный — режется ровными кусками. Один килограмм рассчитан на 8–10 порций — идеален для дня рождения, корпоратива или просто семейного вечера у телевизора.
Предзаказ
Готовим за 24 часа, забираете на удобной точке.
Большой классический медовик: тонкие медовые коржи в несколько слоёв, между ними — нежный сметанный крем. За ночь торт становится мягче и насыщеннее: мёд раскрывается, крем пропитывает каждый корж. Двух килограммов хватает на 12–15 человек — для большого юбилея, свадьбы или семейного праздника.
Предзаказ
Готовим за 24 часа, забираете на удобной точке.
Целый лимонный чизкейк: бархатная сливочная текстура с яркой цитрусовой кислинкой и натуральной цедрой. Освежает, не оставляет тяжести — лучший выбор для летнего стола или после плотного праздничного ужина. Один килограмм — около 8–10 порций. Подаётся холодным, эффектно смотрится в разрезе.
Предзаказ
Готовим за 24 часа, забираете на удобной точке.
Классический ванильный чизкейк на песочной основе: бархатная текстура, чистый сливочный вкус, натуральный аромат ванили. Универсальная база, к которой можно подать фрукты, ягоды, шоколадный соус — или просто как есть. Один килограмм рассчитан на 8–10 порций — оптимальный формат для гостей.
Предзаказ
Готовим за 24 часа, забираете на удобной точке.
Эффектный «Красный бархат» в большом формате: насыщенно-красные шоколадные коржи, нежный крем-чиз и яркий контраст в разрезе. Любимец фотосессий и сторис, но дело не только во внешности — вкус мягкий, сбалансированный, без излишеств. Двух килограммов хватает на большой праздник на 12–15 человек.
Предзаказ
Готовим за 24 часа, забираете на удобной точке.
Вопросы
Стандартный торт у нас — без надписей и фотопечати. Если очень нужно «С Днём Рождения», уточняйте при заказе — обсудим простую кремовую надпись. Фотопечати на креме у нас нет, это другой формат и другая технология.
Стандартный расчёт: 1 кг = 8-10 порций. На детский день рождения для 8-10 детей хватит 1 кг. На взрослую компанию из 6-8 человек — 1,5-2 кг (взрослые едят больше). На большой стол — лучше 2 торта разных вкусов, чем один на 4 кг.
Чизкейк — без коржей, цельная масса крем-сыра с основанием из печенья. Лимонный — с цедрой и соком, шоколадный — с какао, ванильный — классический. По текстуре плотнее и сытнее обычного торта. Хорошо подходит к кофе.
Да, и это хороший сценарий. Большой балеш или губадия как «горячее», а торт — как сладкое завершение. Это даёт татарский колорит и понятный финал праздника. При оформлении одного заказа обсуждаем общий вес и удобное время выдачи.
Хотите видеть весь пироговый каталог в одном месте — большие пироги, торты, порционные десерты, офисные наборы? Открыть TATARDAN — пироги.